Welsgulasch Ungarisch, Butterspätzle
Rote Bete

18,50 €

In Rotwein geschmorte Rinderschulter
an Rosmarinsauce mit Rotkraut
Kartoffelkroketten

20,90 €

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfifferlingen in Thymian Rahm
dazu Bandnudeln und gemischter Salat

20,90 €

Gebratene filetierte Regenbogenforelle
nach Müllerin Art mit zerlassener Butter
und Zitrone, Bratkartoffeln, grüner Salat

24,80 €

Gegrilltes Hechtfilet
mit Steinpilzen in Thymian Rahm
dazu Kartoffelplätzchen und grüner Blattsalat

24,80 €

Gebratenes Filet vom Zander unter der Senfkruste
auf Tagliatelli, grüner Salat

26,80 €

Gegrilltes Welsfilet in Zitronenrahmsauce
mit Garnelen, rosa Pfeffer
Tagliatelle,gemischter Salat

24,80 €

Waldecker Wildschweingulasch
mit Preiselbeeren, Baby Birne,
Apfelrotkohl und Kroketten

23,90 €